Deskripsi Produk
Sistem sanitasi gelombang mikro kontinu terowongan ini adalah peralatan sterilisasi gelombang mikro industri profesional yang didedikasikan untuk bahan baku bubuk teh halus. Bubuk teh kaya akan senyawa aroma yang halus dan zat aktif polifenol, yang sangat sensitif terhadap panas. Sterilisasi suhu tinggi konvensional cenderung menghilangkan aroma teh dan mendegradasi polifenol berharga. Sanitizer gelombang mikro khusus ini mengadopsi teknologi pemanasan dielektrik yang lembut untuk mewujudkan pengendalian mikroba yang presisi, mempertahankan kualitas fungsional dan sensorik intrinsik bubuk teh bagi perusahaan pengolahan teh lanjutan.
Radiasi gelombang mikro berinteraksi dengan molekul air yang tersebar di dalam bubuk teh yang bertumpuk dan menghasilkan panas dielektrik yang terdistribusi merata di seluruh lapisan bubuk. Bahan baku bubuk teh disebarkan menjadi lapisan tipis yang seragam pada sabuk konveyor anti lengket food-grade dan diangkut secara berurutan melalui rongga sterilisasi gelombang mikro multi-bagian. Pengendalian termal yang presisi menghambat kapang dan bakteri patogen yang tersembunyi di dalam bubuk teh tanpa dampak termal yang tiba-tiba dan parah. Sistem pembuangan uap yang sesuai menghilangkan uap air minor yang dihasilkan pada fase perlakuan gelombang mikro, memungkinkan sanitasi kontinu inline yang stabil selama pengangkutan otomatis.
Keunggulan Utama
Pemanasan dielektrik penetrasi massal mencapai inaktivasi mikroba di seluruh lapisan di dalam tumpukan bubuk teh. Metode ini menghindari kelemahan perlakuan suhu tinggi yang hanya pada permukaan dan memberikan perlindungan efektif bagi aroma teh alami serta kandungan polifenol yang rentan terhadap panas.
Strategi pemrosesan termal ringan sangat menurunkan kemungkinan penggumpalan bubuk teh dan pencoklatan warna yang dipicu oleh pemanasan berlebih. Bubuk teh yang telah diproses tetap memiliki kinerja alir bebas yang sangat baik untuk formulasi minuman selanjutnya.
Modulasi parameter PLC yang fleksibel beradaptasi dengan bubuk teh hijau, bubuk teh hitam, dan jenis bubuk teh lain dengan kadar air awal yang bervariasi. Konstruksi mudah dibongkar yang ramah pangan memenuhi standar higiene ketat bengkel pemrosesan lanjutan teh.
Kabinet tertutup rapat dengan perisai gelombang mikro berkinerja tinggi mematuhi spesifikasi keselamatan industri internasional. Operasi terowongan otomatis penuh mendukung sanitasi kontinu berkapasitas tinggi. Bubuk teh yang telah diproses memenuhi kriteria keamanan mikroba untuk bahan baku minuman dan produk bubuk teh ekspor.
Komposisi Peralatan
Perakitan utama: hopper pengumpan bubuk teh, modul penyebaran lapisan tipis, ruang sterilisasi gelombang mikro, perakitan pembuangan uap, unit deteksi suhu cerdas waktu nyata, dan saluran pengeluaran otomatis. Peralatan sterilisasi gelombang mikro industri ini banyak digunakan di pabrik pengolahan teh lanjutan untuk sanitasi bahan baku bubuk teh halus.
| Komponen | Fungsi |
| Generator Gelombang Mikro | Menyuplai energi gelombang mikro |
| Ruang Perawatan | Menyediakan ruang pemrosesan |
| Konveyor | Mengangkut bubuk teh |
| Sistem Umpan | Mengontrol masukan bubuk |
| Unit Pembuangan | Menghilangkan panas dan kelembaban |
| Sistem Kontrol | Mengelola parameter pemrosesan |
| Kunci Pengaman | Melindungi operator dan peralatan |
Bidang Aplikasi
Bubuk Teh Instan — Cocok untuk produk bubuk teh instan tertentu.
Bubuk Teh Hijau — Berlaku untuk bahan teh hijau bubuk.
Bubuk Teh Hitam — Digunakan untuk perlakuan panas terkendali pada bubuk teh hitam.
Bahan Berbasis Teh — Cocok untuk bahan pangan turunan teh tertentu.
